UN PO DI STORIA
Di origini certamente assai lontane, testimoniate da reperti del Paleolitico, poco sappiamo di una Elice Vecchia le cui rovine, avvolte dal mistero, sembrano oggi scomparse. Le prime notizie storiche dell'esistenza del "castello dell'Ilice" ci provengono dai Benedettini del monastero della vicina Picciano e sono databili all'anno 1051. Tutta stretta attorno al blocco "castello-chiesa", Elice, esprime ancora intatto il fascino di un luogo dalle origini tanto lontane quanto incerte. L 'immagine urbana è ancora oggi riconoscibile nella descrizione contenuta nell'opera "IL Regno Delle Due Sicilie Descritto Ed Illustrato" della metà del XIX secolo, dove, al capitolo "Aspetto del paese" si legge: "a chi mira questo paesello da San Rocco, che e un tempietto appresso ad Elice…, pare delizioso castello che siede sopra verdeggiante poggio”. Sia per dimensioni che per caratteristiche architettoniche, il Castello Baroni e la chiesa parrocchiale, costituiscono sicuramente gli elementi gravitazionali intorno ai quali per secoli il paese si é stretto e riconosciuto.